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/ Agriculture végétaux
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/ Sciences biologiques

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Spécialiste des végétaux, le botaniste étudie les plantes, les fleurs, les fruits, les légumes et les arbres. Sur le terrain, il dresse des inventaires de la flore pour connaître l'état de la végétation sur une zone géographique définie. Il inventorie, cartographie, collecte, mesure et décrit chaque espèce rencontrée. Il observe leur diversité, leur évolution et leur cycle de vie. Ce type de fonction exige un travail préparatoire avant de se rendre sur le terrain, de même qu'un travail d'exploitation en aval. En laboratoire, il réalise des analyses taxonomiques, morphologiques, anatomiques, physiologiques et phytochimiques des organismes. En d’autres mots, il étudie leur classification, leur forme, leur structure interne, leur fonctionnement et les réactions chimiques qui s’y opèrent. Sa mission est aussi d'analyser le développement, l’hérédité, la reproduction et la biodégradabilité des végétaux, c'est-à-dire leur décomposition par les micro-organismes. Pour cela, il a recours au microscope comme aux statistiques et à la génétique. Même s’il privilégie l’observation en milieu naturel, il arrive aussi qu’il plante et cultive certaines espèces ou qu’il fasse des herbiers, pour les étudier ou les conserver.

Son objectif est de faire progresser la connaissance du monde végétal, mais aussi de veiller à sa protection et sa conservation. Ses recherches ont également des retombées dans divers domaines: agroalimentaire, pharmacologie, herboristerie, phytothérapie, diététique, cosmétique, parfumerie, agriculture, horticulture, sylviculture, environnement, etc. Grâce à ses découvertes, il est possible de fabriquer des médicaments et des soins de beauté mais aussi de déterminer les effets de la pollution et du déboisement, la manière de protéger une espèce en danger, d’augmenter le rendement de terres agricoles, de développer des matériaux de construction et des pigments naturels, etc. L’étude des plantes permet également de comprendre les impacts des changements environnementaux. Le botaniste étudie le processus du vivant sans le dilemme éthique qui se présente pour une étude sur l’animal ou l’être humain.

Par ailleurs, un botaniste peut se spécialiser dans un type de plantes, d’environnement ou de domaine application. Certains se penchent plus particulièrement sur la recherche liée à la production de plantes à valeur économique, notamment dans le secteur de l’agroalimentaire: féculents, fruits, légumes, plantes fourragères qui nourrissent le bétail, etc.

Parallèlement, il publie des articles dans la presse spécialisée dédiée aux colloques et aux congrès de botanique. S’il travaille à l’université, il peut être amené, outre la recherche, à donner des cours. Dans tous les cas, il actualise ses connaissances et lit régulièrement les publications scientifiques.

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Pour en savoir plus
Ministère du Travail
publié le 14.09.15 mise à jour 11.07.18
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Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail conclu entre un employeur et un salarié. Son objectif est de permettre à un jeune de suivre une formation générale, théorique et pratique, en vue d’acquérir un diplôme d’État (CAP, BAC, BTS, Licence, Master,…) ou un titre à finalité professionnelle inscrit au répertoire national des certifications professionnelles (RNCP), dont l’ensemble des titres professionnels relevant du ministère chargé de l’emploi.

L’apprentissage repose sur le principe de l’alternance entre enseignement théorique en centre de formation d’apprentis (CFA) ou en établissement de formation et enseignement du métier chez l’employeur avec lequel l’apprenti a signé son contrat.

L’apprentissage repose sur le principe de l’alternance

Pour quels employeurs et pour quels jeunes?

Quels employeurs?

Toute entreprise du secteur privé, y compris les associations, peut embaucher un apprenti

Les entreprises de travail temporaire peuvent-elles également recruter en contrat d’apprentissage? Oui . Récif Fanning 20 Sandales À Bout Gris rmIKnj5w
Peut-on avoir recours au contrat d’apprentissage pour l’exercice d’activités saisonnières? Oui . Gabor 7216547 Gab19 Pompe Noire Tu2lHUw1sC
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Le secteur public non industriel et commercial (dont les 3 fonctions publiques) peut également recourir à l’apprentissage

Quels jeunes?

Les jeunes âgés de 16 à 25 ans révolus
La loi du 8 août 2016 «relative au travail, à la modernisation du dialogue social et à la sécurisation des parcours professionnels» (loi «Travail») a prévu une expérimentation permettant l’accès à l’apprentissage jusqu’à l’âge de 30 ans . En application du décret n°2016-1998 du 30 décembre 2016, cette expérimentation est actuellement menée dans les régions suivantes: Bretagne, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire, Grand Est, Hauts-de-France, Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire. À cette liste initiale, le décret n°2017-355 du 20 mars 2017 (JO du 22 mars), en vigueur à compter du 23 mars 2017, est venu ajouter les régions Île-de-France et Occitanie. Le cahier des charges relatif à la mise en œuvre de cette expérimentation est fixé par un Memphis Un Homme Velcro Slip Gris Foncé taille 40 Gris GvqOwP
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Certains publics peuvent entrer en apprentissage au-delà de 25 ans
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29. Des produits de la mer certifiés durables
16 mai 2018 | 22 min | G

Au menu cette semaine : comment s’assurer que nous achetons des poissons issus de pêches durables? Nous testons des égouttoirs à vaisselle et découvrons de succulents sakés.

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30. Acheter en groupe pour économiser
23 mai 2018 | 22 min | G

Au menu cette semaine : des groupes d'achats qui permettent d’économiser sur la facture d'épicerie, quelques trucs pour ne pas gaspiller les vieux fruits et légumes et une découverte venue de l'Inde : le chai.

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31. Le zéro déchet en épicerie
30 mai 2018 | 22 min | G

Au menu cette semaine : comment pratiquer le ''zéro déchet'' en épicerie? On goûte à des fromages végétaliens et on découvre le seitan.

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32. L’épicerie se met en mode été
6 juin 2018 | 22 min | G

Au menu : des femmes immigrantes sortent de l’isolement grâce à l’alimentation. Nous nous demandons si le homard souffre lorsqu’on le plonge dans l’eau bouillante et nous découvrons les mocktails.

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33. L’art culinaire des poissons entiers
13 juin 2018 | 22 min | G

Denis présente l’émission du marché public de Longueuil. Au menu : cuire du poisson entier au BBQ, c’est simple et tellement délicieux! Aussi, saviez-vous qu’il est facile de faire du fromage à la maison? Et nous découvrons les sirops toniques.

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34. OGM : mythes et réalités
20 juin 2018 | 22 min | G

Johane présente l’émission de la 6e édition de la grande gourmandise de Boucherville. Au menu : comment reconnaître un aliment génétiquement modifié? Aussi, une offre grandissante de sauces barbecue fabriquées ici et des soupes froides qui sortent de l’ordinaire.

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